たっぷりのお湯を沸かします。大さじ1のの塩を入れてスパゲティを茹でます。

その間に小鍋を中火で温めバターを溶かします。少し色づいたら火をすぐ止め、コンソメ、①の茹で汁大さじ1を加え混ぜます。

②をボウルに入れてマヨネーズと一緒に攪拌するように泡立てます。

しっかり水気を切ったスパゲティを③と混ぜ合わせたらお皿に分けます。ほぐしたたらこ、細切りにした海苔・大葉を乗せます。

粉パルメザンチーズをかけたら出来上がりです☆お好みでタバスコもどうぞ。