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キャベツとちくわの酢味噌和え☆
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キャベツとちくわの酢味噌和え☆-レシピのメイン写真

キャベツとちくわの酢味噌和え☆

優愛LOVE
優愛LOVE @cook_40095328

ささっと作れちゃう♪時短料理(^v^)
このレシピの生い立ち
母の定番料理だった 『キャベツの酢味噌和え』をアレンジして出来たレシピです♪

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キャベツとちくわの酢味噌和え☆

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材料

2人分
  • キャベツ 1/6個
  • ちくわ 1本
  • 味噌(麦or大豆) 大さじ1 1/2
  • 砂糖 小さじ1 1/2
  • 酢 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは1枚ずつはがしておく。
    ちくわは5㎜幅の小口切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れ、キャベツを1~2分茹でる。
    ザルに上げ、水にさらしてから2cm角に切り固く絞る。

  3. 3

    ボウルに調味料を全て入れ良く混ぜ合わしておく。
    キャベツ・ちくわを加え混ぜ合わせる。

    • キャベツとちくわの酢味噌和え☆作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツの茹で過ぎには注意してください。

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優愛LOVE
優愛LOVE @cook_40095328
2013/01/17 02:41に公開
お菓子作りとパン作りにハマってます♪
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このレシピのキーワード

大豆 キャベツ ちくわ 味噌

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