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夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒め
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夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒め-レシピのメイン写真

夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒め

おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946

ビールにもご飯にもピッタリ♪夏バテ予防に！
このレシピの生い立ち
オクラを、たくさんいただいたので、安かったイカと組み合わせました＼(^o^)／

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オクラを、たくさんいただいたので、安かったイカと組み合わせました＼(^o^)／

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夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒め

おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946

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オクラを、たくさんいただいたので、安かったイカと組み合わせました＼(^o^)／

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材料

2〜4人分
  • イカ 1杯
  • オクラ 8〜10本
  • しめじ 1/4株
  • 油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆塩胡椒 適量
  • にんにく 1片
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    イカを輪切りにする。オクラは、塩で板ずりして、下処理して半分に切る。しめじは、石づきをカットして切り分ける。

    • 夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して、ニンニクを入れて香りを出し、1を入れて炒める。

  3. 3

    ☆を入れて味をつける。

コツ・ポイント

オクラは、炒め過ぎると色が悪くなるので、火が通る程度に(^_^)

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おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946
2016/08/10 21:16に公開

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炒めもの イカ オクラ シメジ にんにく

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