HMでマフィン＊クリームチーズとジャム＊
Ｙｕzu @cook_40076053
いただくとき、レンジで20～30秒温めると、やわらかくなったクリームチーズとジャムでとてもおいしいです(トップ画像変更)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に甘さ控え目のマフィンを！
一緒にアップしていたチョコマフィンの方は、何度か作っている中、生地がパサつくことがあるので、一旦削除させていただきました。
HMでマフィン＊クリームチーズとジャム＊
いただくとき、レンジで20～30秒温めると、やわらかくなったクリームチーズとジャムでとてもおいしいです(トップ画像変更)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に甘さ控え目のマフィンを！
一緒にアップしていたチョコマフィンの方は、何度か作っている中、生地がパサつくことがあるので、一旦削除させていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを小さくカット
オーブンを170度に予熱開始
-
- 2
ボールにマーガリンと蜂蜜を入れ、湯煎しながら、マーガリンが溶けるまでよく混ぜる
フライパンにお湯を入れ、湯煎しています
-
- 3
マーガリンが溶けたら、卵、ヨーグルトを入れよく混ぜる
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- 4
まざったら、ホットケーキミックスと粉チーズを入れて混ぜる
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- 5
マフィンカップに生地を少し入れ、その上にクリームチーズとジャムをのせる
今日はブルーベリージャムです
-
- 6
さらにその上に生地を入れる
この上に少量のジャムをのせて焼くと見た目アップ！
-
- 7
170度に予熱したオーブンで20〜25分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
クリームチーズは小さめにカットして、数を多くして入れた方がいいです
ジャムはどんなものでも！
甘さ控え目の生地なので、ジャムは少し多めでも大丈夫(この日はティースプーン山盛り一杯)
カップの大きさにより、焼き時間は調整してください
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