バターと小さく割ったチョコをボウルに入れて湯煎にかけて溶かし混ぜる。

底に溶かしたチョコを入れ、上にマシマロ→チョコ→マロングラッセ→チョコ→クルミ→チョコの順に入れていく。

表面を好きなように整え、型を少し上からトントンと落として空気を抜き、しっかり固まるまで冷蔵庫へ入れる。

型から出し、温めた包丁で食べる分だけ切り分ける。