お餅、厚揚げは一口大にカット、しめじはほぐしておく。

鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら、厚揚げとしめじを加えて軟らかくなるまで煮る。

火を弱め、お餅を加えて軟らかくなるまで煮る。（とろみがついてきます）

器に盛って、おろししょうがを添えてできあがり。