マカロニを茹でる。その間にホワイトソースを作る。

小麦粉とバターを深めの耐熱皿に入れてレンジで40秒加熱。バターが溶けたら粉っぽさご無くなるまで混ぜる。

2に牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、コンソメを加えたらレンジで600W 7分加熱。途中2～3回取り出して混ぜる。

スライス玉ねぎと一口大に切った鶏肉をフライパンで炒めて塩コショウで味つける。

ゆであがったマカロニと4を、3に入れて全体がまんよく混ざるように混ぜる。

お好みでチーズをかけてオーブンで焼き目を浸ければ出来上がり。