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レンジで簡単!切干し大根の残りで豆腐茶巾
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レンジで簡単!切干し大根の残りで豆腐茶巾-レシピのメイン写真

レンジで簡単!切干し大根の残りで豆腐茶巾

こうぶんママ
こうぶんママ @cook_40048264

3日目4日目になると減らない切り干し…
レンジで簡単にリメイクしましょう♪
このレシピの生い立ち
3日目4日目の切干に全く手をつけない旦那様…
悔しいからどうにかして食べさせたいのと、子供が喜びそうだったので
で、作ってみたら大好評♪
二日続けて作ってしまいました

3日目4日目になると減らない切り干し…
レンジで簡単にリメイクしましょう♪
このレシピの生い立ち
3日目4日目の切干に全く手をつけない旦那様…
悔しいからどうにかして食べさせたいのと、子供が喜びそうだったので
で、作ってみたら大好評♪
二日続けて作ってしまいました

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こうぶんママ
こうぶんママ @cook_40048264

3日目4日目になると減らない切り干し…
レンジで簡単にリメイクしましょう♪
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3日目4日目の切干に全く手をつけない旦那様…
悔しいからどうにかして食べさせたいのと、子供が喜びそうだったので
で、作ってみたら大好評♪
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悔しいからどうにかして食べさせたいのと、子供が喜びそうだったので
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材料

4個分
  • 切干大根の煮つけ お玉1杯くらい
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 200gくらい
  • 片栗粉 大1くらい
  • あん
  • 切干大根の煮汁orめんつゆ 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    切干大根は細かく刻む
    絹豆腐はしっかり、木綿豆腐は適当に、水切りする

  2. 2

    切干大根、豆腐、片栗粉を良く混ぜ、ラップで茶巾しぼりにし、レンジで4分チン♪

  3. 3

    煮汁、水溶き片栗粉を良く混ぜ好みの濃さにしレンジで1分チン。かき混ぜ様子を見ながらとろみがつくまでチン♪を繰り返す

  4. 4

    豆腐茶巾にあんをかけて出来上がり♪

  5. 5

    2016.4.7クックパッドニュースに掲載されました!

    • レンジで簡単!切干し大根の残りで豆腐茶巾作り方5写真

コツ・ポイント

分量は適当でも美味しく出来ます!
餡は片栗粉を加える前に味見して好みの濃さに調整を。
茶巾はチン♪したてはやわやわですがしばらくすると固まります
食べる前にチン♪して下さいね

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こうぶんママ
こうぶんママ @cook_40048264
2013/01/31 13:06に公開
22年6月に男児を出産。分娩台でいきむ事があんなに気持ちが良い事だとは知らなかった!!簡単レシピ大好き。31年間住んだ大好きな茨城から滋賀へお引越し。滋賀県大好き。27年8月に次男を出産。28年4月、茨城へ帰ってきました。白米に興味のない次男…困っています…
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このレシピのキーワード

切り干し大根 片栗粉 豆腐

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