Seblak mercon

Name: Seblak mercon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus; 1-2 siung bawang putih; 2-3 siung bawang merah; 6 cabe rawit (sesuai selera); 1 cm kencur; bahan seblak; 50 gr kerupuk bawang (rebus dengan air panas -+15 menit) lalu tiriskan; 50 gr makaroni spiral (rebus dengan air panas -+3 menit) lalu tiriskan; 1 ikat sawi hijau; 10 koin skalop ikan (bisa pakai sosis/pentol) sesuai selera; pelengkap; air; minyak; penyedap rasa (masako)

Mom's Ay @mamasaki

Sidoarjo

Seblak mercon

Mom's Ay @mamasaki

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

bumbu halus
1-2 siungbawang putih
2-3 siungbawang merah
6cabe rawit (sesuai selera)
1 cmkencur
bahan seblak
50 grkerupuk bawang (rebus dengan air panas -+15 menit) lalu tiriskan
50 grmakaroni spiral (rebus dengan air panas -+3 menit) lalu tiriskan
1 ikatsawi hijau
10koin skalop ikan (bisa pakai sosis/pentol) sesuai selera
pelengkap
air
minyak
penyedap rasa (masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bumbu dan bahan Buat bumbu halus - cabai - kencur - bawang putih + merah
2

Panaskan air secukupnya. Tuang makaŕoni/kerupuk ke dalamnya Tunggu dan tiriskan JANGAN DI BIARKAN TERENDAM DALAM AIR YA 😆
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan - hingga wangi. Lalu tambahkan air secukupnya hingga mendidih.
4

Jika sudah mendidih. Tambahkan bumbu (masako) sedikit sedikit - rebus dahulu skalop / sosi hingga matang - lalu masuk kan makaroni - sawi - dan kerupuk
5

Masak dan aduk hingga semua matang. JANGAN LUPA KOREKSI RASA tunggu hingga air sedikit habis.
6

Sajikan