超やわらか！節約☆鶏胸肉チキンカツレツ
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
鶏胸肉って焼いたらパサパサして美味しくない？
いやいや、コレを試してみて(^^)
超やわらかで毎日食べたくなるよ〜♪
このレシピの生い立ち
僕の筋トレ後の食事メニューです(^^)
意外と家族にも受けたので載せておきます☆
超やわらか！節約☆鶏胸肉チキンカツレツ
鶏胸肉って焼いたらパサパサして美味しくない？
いやいや、コレを試してみて(^^)
超やわらかで毎日食べたくなるよ〜♪
このレシピの生い立ち
僕の筋トレ後の食事メニューです(^^)
意外と家族にも受けたので載せておきます☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の真ん中に切り込みを入れる。
-
- 2
包丁の背で鶏肉をこれでもか！
と両面を叩き、しっかりとのばす。 -
- 3
鶏肉に塩こしょうをして、溶き卵にまんべんなく浸す。
-
- 4
薄力粉をまぶし、フライパンにマーガリンをひいて弱火〜中火で揚げ焼きにしていく。
-
- 5
火が通ったら鶏肉を器に盛り付け、フライパンに野菜ジュースとソースを入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
火を止めたら、先ほどの溶き卵の残りを加えて軽く混ぜ合わせ、鶏肉にかけて完成☆
-
- 7
お好みでチーズを加えると更に美味しいよ(^^)
コツ・ポイント
残りの溶き卵を加えることでまろやかな美味しい〜ソースになります(^^)
野菜ジュースは色んな野菜の旨味が凝縮されていておすすめ☆
栄養も考慮して(^^)
つくれぽ
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校１年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません！笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます！つくれぽお待ちしてます☆
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