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スイカパンチdeゼリー
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スイカパンチdeゼリー-レシピのメイン写真

スイカパンチdeゼリー

マナズキッチン
マナズキッチン @cook_40118263

フルーツの味と食感が活きた、夏を感じるゼリーです(^_^)

このレシピの生い立ち
いつものスイカパンチ、たくさん作りすぎたのでアレンジしてみました!

スイカパンチのレシピはこちら⏩レシピID:18008104

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材料

18×8cmの型1台分/約5㎝のゼリー型7つ分
  • スイカパンチのフルーツ 適当
  • スイカパンチの汁 300ml
  • 砂糖 40g
  • コープアガー 約10g
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作り方

  1. 1

    コープアガーと砂糖を粉のまま混ぜる

  2. 2

    フルーツポンチの汁を入れた鍋に、1の粉を少しずつかき混ぜながら入れる

  3. 3

    火にかける→沸騰したら火を弱め、1~2分かき混ぜながら煮溶かす

  4. 4

    火を止めて、フルーツを入れた容器に流し込む

  5. 5

    冷やし固めたら完成!

    • スイカパンチdeゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンの場合は、汁250mlに対して、ゼラチン5gになります。
※パイナップル、キウイ、メロンなどのタンパク質分解酵素を含む果物を使う場合は、缶詰か一度加熱したものを使わないと固まらないことがあります。

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マナズキッチン
マナズキッチン @cook_40118263
2016/09/09 10:47に公開
一番幸せを感じるのは食べているとき^^もこみちさんがダイスキ♡
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このレシピのキーワード

ゼリー すいか フルーツ

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