★の材料を準備する。生地用

粉類の薄力粉、砂糖、塩をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

フードプロセッサーに粉類とカットしてバターを入れスイッチオンする。途中冷水を入れて生地を整える。

ラップに包んで冷蔵庫でねかせる。

冷蔵庫でねかせたら
生地をめん棒で平らにしてタルト型にしき、フォークで穴を開ける。

ホイルをしき、重石をして200℃で予熱したオーブンで約13-15分くらい焼き縁が色づいたら重石を外し13-15分焼く。

焼けたら粗熱を取っておく。

クレーム・ダマンドの材料を準備する。○の材料。

バターと粉砂糖をボールに入れてホイッパーでクリーム状に混ぜる。

溶き卵を少しずつ入れてホイッパーで混ぜる。

アーモンドプードル、ラム酒、バニラオイルを入れてよく混ぜる。

タルト型にクレーム・ダマンドを入れる。

リンゴをスライスカットしてレモンスライスをふりかける。

リンゴを放射状に差し込む様に並べる。180℃に予熱したオーブンで約35-40分くらい焼く。

焼けました。（≧∇≦）

粉砂糖をお好みのふりかけて完成（≧∇≦）