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アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊
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アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊-レシピのメイン写真

アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊

くじゅん
くじゅん @cook_40044028

簡単っアジの良い香りとダシが出て美味しいっ♪旬のたけのこのシャキシャキ感が止まらない☆冷めても美味しいのでおにぎりも◎
このレシピの生い立ち
旬のたけのこ思わず買ってしまって。冷凍庫のアジの開きと炊いたら美味しいかな〜と。。

簡単っアジの良い香りとダシが出て美味しいっ♪旬のたけのこのシャキシャキ感が止まらない☆冷めても美味しいのでおにぎりも◎
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旬のたけのこ思わず買ってしまって。冷凍庫のアジの開きと炊いたら美味しいかな〜と。。

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アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊

くじゅん
くじゅん @cook_40044028

簡単っアジの良い香りとダシが出て美味しいっ♪旬のたけのこのシャキシャキ感が止まらない☆冷めても美味しいのでおにぎりも◎
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旬のたけのこ思わず買ってしまって。冷凍庫のアジの開きと炊いたら美味しいかな〜と。。

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旬のたけのこ思わず買ってしまって。冷凍庫のアジの開きと炊いたら美味しいかな〜と。。

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材料

3合分
  • ゆでたけのこ 150g
  • アジの開き 1枚
  • 三つ葉 お好みで
  • 生姜の絞り汁 1片分
  • ★醤油 大さじ2
  • ★お酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ほんだし 適量
  • ★塩(加減して下さい) 小さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    アジの開きはグリルで焼いてほぐして生姜の絞り汁をふっておきます〜

    • アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊作り方1写真
  2. 2

    筍は食べやすい大きさに切ります。

    • アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊作り方2写真
  3. 3

    お米をといで水をきってお釜に。そこへ★を入れ、水を3合分の分量まで注ぎかき混ぜる。その上に筍とアジをのせてスイッチオンっ

    • アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊作り方3写真
  4. 4

    出来上がり〜。

    • アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊作り方4写真
  5. 5

    あじの良い香り〜☆

    • アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊作り方5写真
  6. 6

    今回はこのダシを使いました〜☆けどほんだしでも全然OKですっ。ほんだしだと塩加減を調整して下さい〜

    • アジ香る〜たけのこの炊き込みご飯＊作り方6写真

コツ・ポイント

簡単ですっ。特にないです( ´ ▽ ` )ﾉ

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くじゅん
くじゅん @cook_40044028
2015/04/28 12:18に公開
セラピストという職業柄、筋力体力免疫力を高めるような美味しい料理レシピ目指してます♡#若返りフードコーディネーター#アンチエイジング#豆乳レシピ
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このレシピのキーワード

ご飯 みつば 酒 ゆでたけのこ しょうが

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