ウチの湯だね全粒粉パン・HB

Name: ウチの湯だね全粒粉パン・HB
Yield: １斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○強力粉 100g; ○お湯 100cc; ○塩 １g; 強力粉 90g; 全粒粉 60g; 砂糖 20g; ドライイースト 3g; 水 100cc

ノンオイルで塩分控えめ。湯だねを作る一手間で、毎日食べても身体に優しく、美味しいパンが完成！
このレシピの生い立ち
毎日食べるパン。だったら、なるべく身体への負担の少ないモノにしようと思い、試行錯誤。湯だねがモッチリ感UP！

材料

１斤分

湯だねを作る時に、熱湯の場合は、最初スプーン等を使い、冷めてきたら、手で混ぜてください。

noriginal @cook_40087821

2013/02/24 04:29に公開

３歳のムスメ、４０歳の旦那さん、６１歳の母に、美味しぃと言ってもらえる、料理を目指して、日々努力☆目標は、おやつも手作りしちゃうお母さんです！！

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