人参やカボチャ・ジャガイモ・きゃべつなどは大き目のサイズで切って、圧力鍋で３分蒸す。

トマトやきゅうりは食べやすい大きさに。

①②をお皿に盛りつけ、マヨネーズ対バジルソースを２：１で混ぜたソースを添えて出来上がり。