簡単♪絶品～♡母直伝☆わが家の白和え♡

Name: 簡単♪絶品～♡母直伝☆わが家の白和え♡
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも♪) 半丁(200g); 人参 5cm; いんげん豆(ほうれん草でも♪) 5〜6本(ほうれん草なら1/2束); こんにゃく 1/3枚; ☆お酒 小さじ1; ☆めんつゆ(醤油でも可) 小さじ1; ★味噌 小さじ2; ★醤油 小さじ1; ★ごまだれ 小さじ1; ★すりごま 小さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★顆粒出汁 小さじ1

おまめちゃん♥️ @cook_40117035

話題入り大感謝です♡
お家にある物で簡単にすごくおいしい白和えが作れます♡(*^^*)
是非お試し下さい♡

このレシピの生い立ち
母は具材を出汁で下茹でして、和え衣も練りごまを使っていますが、私はめんどくさいのでレンジで加熱・練りごま→ごまだれにアレンジしました♡笑

話題入り大感謝です♡
お家にある物で簡単にすごくおいしい白和えが作れます♡(*^^*)
是非お試し下さい♡

簡単♪絶品～♡母直伝☆わが家の白和え♡

おまめちゃん♥️ @cook_40117035

話題入り大感謝です♡
お家にある物で簡単にすごくおいしい白和えが作れます♡(*^^*)
是非お試し下さい♡

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材料

2～3人分

豆腐(絹でも木綿でも♪) 半丁(200g)
人参 5cm
いんげん豆(ほうれん草でも♪) 5〜6本(ほうれん草なら1/2束)
こんにゃく 1/3枚
☆お酒小さじ1
☆めんつゆ(醤油でも可) 小さじ1
【和え衣】
★味噌小さじ2
★醤油小さじ1
★ごまだれ小さじ1
★すりごま小さじ1
★砂糖小さじ1
★顆粒出汁小さじ1

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作り方

1

豆腐は水切りしておく｡
今回はpMAOq0v0さんのレシピ
ID:20041283を参考にさせて頂きました♡
2

具材を細切りにし、お皿に入れて、☆をかけてレンジで3分加熱｡
加熱後はザルにあげて水気を切りながら粗熱を取っておく｡
3

①をボウルに入れてフォーク等で細かく潰したら★を入れて混ぜる｡
粗熱を取った②を入れて混ぜたら出来上がり～♡
4

2017.1.4
人気検索でトップ10に入りました♡
皆さまありがとうございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♡
5
なつき☆ミⓢが鞍掛豆入りで作って下さいました♥
すごく美味しそう(≧∇≦)
大好きな逸品と嬉しいお言葉まで♥
有難う^^
6
2017.6.28
話題入りしました♥
凄く嬉しいです♥
お作り頂いた皆さま本当に有難うございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♥
7
にきけんⓢがアスパラで作って下さいました♥
シャキシャキ食感で美味しそう～♥
素敵アレンジ感謝感激♥
いつも有難う～♥
8
にきけんⓢがオクラでも作って下さいました♥
ネバ②元気出そうと嬉しいお言葉まで♥
いつも美味しそうな素敵アレンジ有難う♥

コツ・ポイント

豆腐は、よく水切りして下さい♡
ほうれん草で作る時は、ほうれん草の水気をよく切って下さいね♡

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つくれぽ

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おまめちゃん♥️ @cook_40117035

2016/09/29 01:53に公開

本格的にクックを始めて１年になりました☺いつも皆様の素敵なレシピとつくれぽに心から感謝です♡持病があり、7月に倒れて以来スロークックになっていますが体調が良い時や時間が沢山ある時は１日中クックする程お料理大好きです♡コメント下さった方がコメ欄閉じておられる場合、頂いたコメントの下に掲載させて頂いています✏これからも宜しくお願い致します♡2017.9.3

このレシピのキーワード

白和えにんじんこんにゃくほうれん草いんげん豆酒味噌豆腐

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