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簡単しめじのヘルシー卵丼
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簡単しめじのヘルシー卵丼-レシピのメイン写真

簡単しめじのヘルシー卵丼

K－ｍ
K－ｍ @cook_40105296

簡単にヘルシーな丼ぶり！お肉使わないからカロリーも気にならないです♪
このレシピの生い立ち
余ったしめじを使い切りたくて、簡単に丼にしました♪(´ε｀ )

簡単にヘルシーな丼ぶり！お肉使わないからカロリーも気にならないです♪
このレシピの生い立ち
余ったしめじを使い切りたくて、簡単に丼にしました♪(´ε｀ )

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簡単しめじのヘルシー卵丼

K－ｍ
K－ｍ @cook_40105296

簡単にヘルシーな丼ぶり！お肉使わないからカロリーも気にならないです♪
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余ったしめじを使い切りたくて、簡単に丼にしました♪(´ε｀ )

簡単にヘルシーな丼ぶり！お肉使わないからカロリーも気にならないです♪
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余ったしめじを使い切りたくて、簡単に丼にしました♪(´ε｀ )

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • しめじ 1／2パック
  • 玉ねぎ 1／4個
  • 麺つゆ 大2
  • 水 120cc〜
  • 青ネギ
  • ご飯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじは端をとってほぐしておく。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、水、麺つゆを入れ玉ねぎに軽く火が通ったらしめじを加え中火で炊く

  3. 3

    卵は空気を入れる様に混ぜ火を通す。少し半熟ぐらいでご飯に盛ります！
    出来上がり～

    • 簡単しめじのヘルシー卵丼作り方3写真

コツ・ポイント

しめじ、でなくてもエノキなのでもOK☆
麺つゆは4倍凝縮をつかってます！

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K－ｍ
K－ｍ @cook_40105296
2013/03/08 04:14に公開
初めまして\( ˆ ˆ )/食べることがだいすき。ネコいます(=^x^=)皆さんのお料理見て勉強します♪参考にさせてください。
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このレシピのキーワード

たまご丼 シメジ 卵 玉ねぎ ご飯 青ネギ

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