CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の照り焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の照り焼き-レシピのメイン写真

茄子の照り焼き

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆92個目の話題入り&本掲載、つくれぽ100人感謝☆
茄子がご飯に合う立派なおかずに!お肉なしでも満足なヘルシーおかず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったナスを照り焼きにしてみました^^

☆92個目の話題入り&本掲載、つくれぽ100人感謝☆
茄子がご飯に合う立派なおかずに!お肉なしでも満足なヘルシーおかず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったナスを照り焼きにしてみました^^

もっと読む

茄子の照り焼き

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆92個目の話題入り&本掲載、つくれぽ100人感謝☆
茄子がご飯に合う立派なおかずに!お肉なしでも満足なヘルシーおかず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったナスを照り焼きにしてみました^^

☆92個目の話題入り&本掲載、つくれぽ100人感謝☆
茄子がご飯に合う立派なおかずに!お肉なしでも満足なヘルシーおかず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったナスを照り焼きにしてみました^^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 1本
  • オリーブオイル(サラダ油) 少々
  • ●醤油 大さじ1強
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は半分に切り1cmの厚さに縦に切ります。

    • 茄子の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し1を焼いていきます。

    • 茄子の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    両面焼いたら調味料を入れタレが絡んだら完成☆

    • 茄子の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    お好みでごま、ネギ、大葉、梅、わさび、海苔などと合わせてどうぞ♪写真はご飯の上に乗せてみました^^

  5. 5

    主婦の友社「人気レシピエールのご自慢レシピ108」に掲載して頂きました!
    有難うございます!

    • 茄子の照り焼き作り方5写真
  6. 6

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 茄子の照り焼き作り方6写真
  7. 7

    2017.8.28☆クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

    • 茄子の照り焼き作り方7写真

コツ・ポイント

茄子は薄いのですぐ焼けます!
焦げないように注意して下さいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2013/03/08 14:08に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き なす 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タネ作り不要!ソーセージでロール白菜
  2. 高菜とみょうがの豚ひき肉つくね焼き
  3. 簡単 しそ漬け生姜(2026)
  4. 糸こんにゃくde麻辣湯
  5. 卵なし!強力粉でアメリカンドッグ
  1. 本掲載簡単人気!鶏肉の照り焼きお弁当にも
  2. 鰆のムニエル~レモンバターソース~
  3. 合い挽きミンチの肉団子
  4. 砂肝とニラもやしのさっぱり塩味炒め
  5. 簡単♪手捏ねベーグル
  6. Vickys Mothers Day Cake & Cookie Decorating Ideas
  7. Mae's 'baked' potato salad
  8. Sheree's Chicken Khorma
  9. Cuban black beans
  10. AMIEs PASTA alle ZUCCHINI
  1. 一歳離乳食 大根と鮭のコトコト煮
  2. ひよこ豆と豆腐のサラダ
  3. *さっぱり*蒸し鶏のパスタサラダ*
  4. レバーペースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18096650
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close