残り物のカボチャの煮物を潰しやすいようにレンジで軽く温めます。

ビニール一つにアーモンド以外を入れて、カボチャを潰しながら混ぜます。

ベタつく場合は小麦粉を、まとまらない場合は、水を少しずつ足して下さい。
まとまったらアーモンド追加。

五百円玉位に丸めて、手の平で潰し、クッキングシートを敷いたトースターで5分焼きます。

ソフトクッキーなので、出来てが美味しいです。時間をおいて食べる際は、少し温めなおすと、出来てに近づきます。