シャキシャキ☆千切りポテトサラダ

シャキシャキ☆千切りポテトサラダ

ゆみこ1008 @cook_40099999

ヨーグルトで、ヘルシーになのにコクのある味に仕上がります☆シャキシャキ食感が楽しい美味しい♪
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実家の目分量レシピを再現しました！
すりゴマが水分を吸ってくれるので、お弁当にも良いですよ☆

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シャキシャキ☆千切りポテトサラダ

ゆみこ1008 @cook_40099999

ヨーグルトで、ヘルシーになのにコクのある味に仕上がります☆シャキシャキ食感が楽しい美味しい♪
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すりゴマが水分を吸ってくれるので、お弁当にも良いですよ☆

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材料

じゃが芋 200g
ハム 2枚
☆マヨネーズ大さじ1
☆ヨーグルト大さじ2
☆味塩コショウ適量
☆酢小さじ1
☆醤油小さじ1
☆すり白ごま小さじ2〜

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作り方

1

じゃが芋は皮をむき、できるだけ細く千切りにして水にさらす。
ハムは、幅を半分に切り、千切りにする。
2

じゃが芋はザルにあけ、沸騰したお湯で40〜50秒茹でる。
3

ザルにあけ、よく水を切る。
冷めてからハム、☆と和える。

コツ・ポイント

じゃが芋を茹で過ぎないこと、水気をよく切ること☆

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ゆみこ1008 @cook_40099999

2016/10/11 04:11に公開

食べるのも作るのも大好きで、産後太りが収まりません…（´-`）.｡oO（好き嫌いの激しい主人と偏食の娘が食べれるおかずを日々探求しています笑