新じゃがの味噌がらめ♪

新じゃがの味噌がらめ♪-レシピのメイン写真

新じゃがの味噌がらめ♪

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

旬の新じゃがを茹でたら、調味料を絡ませるだけ♪鍋１つの簡単レシピ(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
『マルコメさんの液みそ』高そうなイメージでしたが、スーパーで見つけたら意外と購入しやすい金額で販売されているんですね♪これなら１本あると便利☆折角買ったので、コンテストに参加。

旬の新じゃがを茹でたら、調味料を絡ませるだけ♪鍋１つの簡単レシピ(*´ー｀*)
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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

旬の新じゃがを茹でたら、調味料を絡ませるだけ♪鍋１つの簡単レシピ(*´ー｀*)
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材料

新じゃが約３こ(300グラム)
●マルコメ液みそ料亭の味大さじ２
●砂糖大さじ１～１と1/2
●味醂・白すりごま各大さじ１
(あれば)葱小口切り適宜

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作り方

1
新じゃがは綺麗に洗って大きめの一口大に♪じゃがいも使用の場合は皮を剥いてください☆
●は合わせておく♪
2
鍋に１のじゃがいもと水を入れて火にかける。竹串が通るまで10分前後茹でる☆
3
茹で上がったら、鍋の蓋をずらしてかぶせ、水を捨てます。
4
もう１度中火にかけて水気を飛ばし、水気がなくなったら●の調味料と葱を入れる☆
5
２分程火にかけて、水分を飛ばすように調味料を絡ませる☆出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖は１で味見をしてお好みで加えてください。

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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

2018/04/01 22:20に公開

30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡

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このレシピのキーワード

ねぎ新じゃが味噌こめ

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