春野菜とチキンのぎゅうぎゅう焼き♪
チキンと春野菜をシンプルな味付けでオーブン焼き♪ネットで話題の「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」レシピ本掲載されました♪
このレシピの生い立ち
ネットで見つけた「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」チキン大好き我が家流に作ってみました！タケノコ入れ忘れたのが痛恨‼︎
これから色々試してみるぞー( ´ ∀ ` )
春野菜とチキンのぎゅうぎゅう焼き♪
チキンと春野菜をシンプルな味付けでオーブン焼き♪ネットで話題の「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」レシピ本掲載されました♪
このレシピの生い立ち
ネットで見つけた「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」チキン大好き我が家流に作ってみました！タケノコ入れ忘れたのが痛恨‼︎
これから色々試してみるぞー( ´ ∀ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
材料いっぱいですが、いたって簡単♪
鶏もも肉→1枚を4〜6等分して◾︎を揉み込む。
ウィンナ→斜め半分に切る。 - 2
新ジャガ→皮ごと使用するのでよく洗う。
さつまいも→1㎝の輪切り、みずにさらす。
＊芋類は予めレンチンし軽く火を通す。 - 3
アスパラ→下の方の皮をむき4等分。
そら豆→さやから出して、薄皮に切れ目を入れる。
かぼちゃ→一口大に切る。 - 4
天板にオーブンシートを敷いて、肉を並べる。隙間に他の材料をぎゅうぎゅう詰める。焼き縮みするのでぎゅうぎゅうに！
-
- 5
☆の材料をまんべんなくかける。塩・胡椒多めが美味しい♪オリーブオイルも全体にまんべんなく‼︎ローズマリーは乾燥でもOK。
- 6
170度のオーブンで30分〜50分肉に火が通るまで様子を見ながら焼く。190度にあげて5分くらい焼き上げ♪
- 7
いろんな材料でできるみたいなので、色々お試しください♡辛めなウィンナーは必須‼︎
皮付き新ジャガ超ウマっ！ -
- 8
カブ、ブロッコリー、パプリカも入れてみました。オーブンで焼いたカブとブロッコリーがこんなに美味しいとはっ！
-
- 9
2016年3月 初のレシピ本掲載！
やったー( ´ ∀ ` ) -
コツ・ポイント
☆芋類は予め火を通しておく
☆とにかくぎゅうぎゅう詰める！上に重ねると火の通りが悪いので注意
☆野菜にオイルを絡めてから並べると油少なくてヘルシー♪
☆オーブンの出力や具材によって焼き上がりだいぶ違うので、30分くらいから様子を見てね
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
