ハワイのリリコイパイ
pawprints @cook_40061140
ハワイのリリコイとは？
パッションフルーツの事！
甘酸っぱくっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
日本のみなさんにハワイのリリコイパイを
作っていただきたくって♪
ハワイのリリコイパイ
ハワイのリリコイとは？
パッションフルーツの事！
甘酸っぱくっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
日本のみなさんにハワイのリリコイパイを
作っていただきたくって♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を朝、冷蔵庫から出し、室温にしておく
- 2
クラスト：
バターをレンジでとかす。
クッキー、くるみ、バターをフードプロセッサーにかけ、それを敷き詰め冷蔵庫に保存 -
- 3
ゼラチンを水でふやかす。
- 4
卵の黄身をよく混ぜ、砂糖 １／２カップ、塩、リリコイジュースを加える。
- 5
鍋を下に、水を入れ、沸騰させた上にボールを置き、弱火にかけ、とろりとするまでつねに混ぜる。
-
- 6
ふやかしたゼラチンを鍋に入れる。ゼラチンが溶けたら火を止め、レモン汁を加える。 わきに置き冷ます。
- 7
卵の白身、残りの砂糖1/2カップを入れて、よ～～く泡立てる（逆さまにしても落ちないくらい）
-
- 8
冷ましておいたフィリングに泡立てた白身をさっくり混ぜ合わせ、
パイシェルに流し込む。 -
- 9
冷蔵庫に固まるまで入れる。
フィリングが固まったら、生クリームでデコレーションして下さい -
- 10
四角くしても♪
-
- 11
パイ皿で綺麗に
デコレーションしても♪ -
- 12
ID:18573134
リリコイジュースの作り方載せました -
- 13
クックP04JU1☆様
せっかく書いて頂いたつくれぽ私の勘違えで消してしまいました。もう一度送って頂けないでしょうか？ -
コツ・ポイント
卵を朝から出しておき室温にしておく。
冷蔵庫２時間くらいで、フィリングが固まるので、その後デコレーションします。
注：このレシピの計量カップは、アメリカの２５０ｍｌの物を使用しております。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18146726
