アプリでひらく作り方
- 1
卵とバターは冷蔵庫から出して30分ほどおき、室温にもどす。卵は器に割りほぐす。
- 2
バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
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- 3
砂糖を5回くらいにわけて入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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- 4
卵を5回くらいに分けて入れ、分離しないようにふわっとするまで混ぜる。
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- 5
バナナをつぶしてくわえる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを合わせておき、加えてさっくり混ぜる。チョコチップを加える。
- 7
型に流し入れ、170℃に予熱したオープンで40分焼く。竹ぐしを刺して何もつかなければ出来上がり。
- 8
パウンド型を裏返して置き３０cm四方に切ったシートをのせる。底の四辺に沿って折り目をつけ、重なる部分に切り込みを入れる。
コツ・ポイント
ベーキングパウダーがないときはホットケーキミックスでもOK♡
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