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春野菜サラダ
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春野菜サラダ-レシピのメイン写真

春野菜サラダ

マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402

新じゃがを潰さずにさいの目に切ってホクホク感を出しました！りんごで少し甘みがあるサラダです！
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新じゃがの季節は必ず作るサラダです

新じゃがを潰さずにさいの目に切ってホクホク感を出しました！りんごで少し甘みがあるサラダです！
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材料

  • ジャガイモ 4個
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 1本
  • レタス 2枚
  • パプリカ 1/2個
  • リンゴ 1/2個
  • ゆで卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはよく洗ってさいの目にカット！人参千切り、パプリカ千切り、リンゴ薄いいちょう切り、きゅうり千切り、レタス千切り

  2. 2

    ジャガイモはレンジで柔らかくなるまでチン！ゆで卵も作っておく！

  3. 3

    ボールにカットした野菜、ゆで卵を崩しながら混ぜて入れて軽く塩コショウ！
    砂糖、マヨネーズで好みで味付け！
    出来上がりー♪

コツ・ポイント

好みの野菜や残り野菜で作っても美味しい(^^)
チキンなども混ぜればボリュームの出るサラダに(^o^)

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マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402
2018/04/04 10:49に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 りんご レタス にんじん キュウリ パプリカ じゃがいも

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