衝撃的！簡単☆鶏の黒酢煮込み
みきゅう @cook_40065435
調味料２つだけでとっても美味しい鶏煮込みが出来ます。
手羽先、手羽中、手羽元はお好みで。
このレシピの生い立ち
どうしても読みたくてわざわざお取り寄せした料理漫画に載っていた簡単レシピですが、自分が作りやすい(手抜きしやすい)ように更にアレンジしてます。
衝撃的！簡単☆鶏の黒酢煮込み
調味料２つだけでとっても美味しい鶏煮込みが出来ます。
手羽先、手羽中、手羽元はお好みで。
このレシピの生い立ち
どうしても読みたくてわざわざお取り寄せした料理漫画に載っていた簡単レシピですが、自分が作りやすい(手抜きしやすい)ように更にアレンジしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋、またはフライパン、または卵焼き器に鶏肉を重ならないように並べます。
-
- 2
今回使用した黒酢ドリンクはこれ。参考までに。
内容量200ccなかったので２本購入して余りは飲みました(笑)。 -
- 3
黒酢ドリンクを200cc測ります。
-
- 4
鶏肉が並んだ上から黒酢ドリンクをザバー。
-
- 5
鶏肉が黒酢ドリンクに浸ってる上から醤油もザバー。
-
- 6
蓋がない場合は落し蓋をして弱火で煮込みます。
-
- 7
煮汁がなくなって底が見えてくるまで煮込みますが、何回か様子を見るついでに鶏肉をひっくり返すと満遍なくてgood。
-
- 8
完成です。
出来立ても美味しいですが、味が染み込んだ次の日のものもご飯が進みます。 -
コツ・ポイント
黒酢ではなく「黒酢ドリンク」を使用してください。
安売り時の大量買いや、ちょっと飲み残した時の消費にも。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173128
