黄金比シリーズ★南蛮酢
meg526 @cook_40046866
♡話題入り感謝♡
南蛮酢★
チキン南蛮や南蛮漬けなどに♪
このレシピの生い立ち
本来「南蛮酢」とは甘酢に唐辛子や香味野菜が入ったものらしいのですが、酸味が苦手な主人と辛味が苦手な私用に作った南蛮酢です。
黄金比シリーズ★南蛮酢
♡話題入り感謝♡
南蛮酢★
チキン南蛮や南蛮漬けなどに♪
このレシピの生い立ち
本来「南蛮酢」とは甘酢に唐辛子や香味野菜が入ったものらしいのですが、酸味が苦手な主人と辛味が苦手な私用に作った南蛮酢です。
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせてできあがり♪
- 2
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- 3
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- 12
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 13
2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
コツ・ポイント
・南蛮酢はひと煮立ちさせた方が酸味がまろやかになります。酸味が平気な方は混ぜるだけでも。
・炒め物など火を通す料理に使う場合は混ぜるだけでOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18181947
