cafeごはん♪チキン南蛮丼

meg526
meg526 @cook_40046866

チキン南蛮で丼ぶりを作りました☆
チキン南蛮のリメイクとしても◎

このレシピの生い立ち
「チキン南蛮(ID:18175363)」をたくさん作って、次の日のランチにリメイクとして作りました。

cafeごはん♪チキン南蛮丼

チキン南蛮で丼ぶりを作りました☆
チキン南蛮のリメイクとしても◎

このレシピの生い立ち
「チキン南蛮(ID:18175363)」をたくさん作って、次の日のランチにリメイクとして作りました。

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材料

2人分
  1. ごはん どんぶり2杯分
  2. キャベツ 4~5枚(大きさによって)
  3. チキン南蛮(ID:18175363)
  4. 鶏肉 1枚
  5. ○塩胡椒 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. サラダ油 適量
  9. (南蛮酢ID:18181947
  10. ★酢 大さじ2
  11. ★醤油 大さじ2
  12. ★砂糖 大さじ1
  13. ★酒 大さじ1
  14. (タルタルソース)
  15. ゆで卵 2個
  16. 玉ねぎ 1/4個
  17. マヨネーズ 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    ごはんを炊いておく。

  2. 2

    キャベツは千切りにする。

  3. 3

    お好きなレシピでチキン南蛮を作る。

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、キャベツ、チキン、タルタルソース、あればドライパセリを盛りつけてできあがり♪

  5. 5

    以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

  6. 6

    チキン南蛮シリーズ
    ID:18175363
    ID:19844966
    ID:19995310

  7. 7

    「ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮」
    ID:18313360

  8. 8

    「お酢でさっぱり☆豚肉と夏野菜の南蛮丼」
    ID:18042948

  9. 9

    「食欲増進!!ポーク南蛮カレー風味」
    ID:18045852

  10. 10

    「野菜たっぷり☆イカの南蛮漬け」
    ID:18247646

  11. 11

    「厚揚げときのこの南蛮煮」
    ID:18369645

  12. 12

    「定番おかず☆アジの南蛮漬け」
    ID:18268980

  13. 13

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・元のレシピ(ID:18175363)をご参照ください。

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著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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