スポンジにフルーツ缶のシロップをはけで適量しみこませて（底がぬける）型に入れる。

ボールに★を入れ混ぜる。

●をレンジで４０秒くらい加熱し溶かし、②に入れて混ぜる。

③を７分立てくらいに泡立て、②に、１００ｃｃ入れて混ぜ型に流し入れて冷蔵庫に入れて冷やし固める。

④で残った生クリームは固く泡立て飾り用に使います。絞り袋に入れておく。

ケーキが固まったら型から取り出し、⑤の生クリームで飾る。お好みでフルーツを飾って完成。