簡単副菜☆ナスとえのきのベーコン炒め

簡単副菜☆ナスとえのきのベーコン炒め-レシピのメイン写真

簡単副菜☆ナスとえのきのベーコン炒め

よーちん☆ @cook_40097237

醤油とニンニクの香りでごはんが進みます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
さっさっと作れる副菜を考えてて相性良さそうなものを合わせてみました。

醤油とニンニクの香りでごはんが進みます。おつまみにも。
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醤油とニンニクの香りでごはんが進みます。おつまみにも。
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材料

2人分

ナス 2本
エノキ 1/2袋
ベーコン 40g
醤油大さじ1
チューブニンニク２センチ
顆粒出汁適量
サラダ油大さじ1

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作り方

1

ナスを5ミリ幅で輪切りにする。太い所は半月に。
2

エノキは石づきを切って食べやすくさく。ベーコンを食べやすく切る。
3

フライパンに油を入れて熱し、ナスとベーコンを炒める。エノキを加えて、ニンニク、出汁、醤油で味付けて完成っ

コツ・ポイント

ベーコンなければウインナーでも美味しいと思います

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よーちん☆ @cook_40097237

2018/04/16 05:15に公開

このレシピのキーワード

炒めものなすえのきベーコン

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