合わせ粉末調味料の材料を、混ぜ合わせておく。
（※塩の分量は、お好みで調節してください。）

厚揚げを、お好みの大きさに切る。

フライパンを熱して油を入れ、２の厚揚げを入れる。

中火～強火の火加減で、厚揚げの表面がカリカリになって、全体にいい焼き色がつくまで時々混ぜながら焼く。

４の火加減を弱火にし、１の合わせ粉末調味料を振りかけて混ぜたら、お好みで鍋肌からしょうゆを加えて混ぜて火を止める。

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