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我が家のポテトグラタン
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我が家のポテトグラタン-レシピのメイン写真

我が家のポテトグラタン

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

牛乳をたっぷり使ったホクホクのポテトグラタンです(^ν^)
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな娘に牛乳を摂取させたかったので食べやすいチーズたっぷりのポテトグラタンにたくさん入れてみました

牛乳をたっぷり使ったホクホクのポテトグラタンです(^ν^)
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牛乳をたっぷり使ったホクホクのポテトグラタンです(^ν^)
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牛乳嫌いな娘に牛乳を摂取させたかったので食べやすいチーズたっぷりのポテトグラタンにたくさん入れてみました

牛乳をたっぷり使ったホクホクのポテトグラタンです(^ν^)
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牛乳嫌いな娘に牛乳を摂取させたかったので食べやすいチーズたっぷりのポテトグラタンにたくさん入れてみました

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材料

  • じゃがいも 5個
  • 牛乳 400cc
  • 塩コショウ 適量
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき7〜8ミリくらいに薄切りにし水にさらす。
    ザルにあげておく。

    • 我が家のポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    鍋にじゃがいもと牛乳を入れて柔らかくなるまで煮る。吹きこぼれやすいので蓋はしないでね!

    • 我が家のポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    煮詰まってきたら焦げやすいので弱火にし塩コショウする

    • 我が家のポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に盛りピザ用チーズをたっぷりかけ
    パン粉を散らしてオーブントースターかオーブンで好みの焼き色になるまで焼きます。

    • 我が家のポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • 我が家のポテトグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもと牛乳を煮ている時におろしニンニクやナツメグを少々、加えても美味しいです(#^.^#)塩コショウはお好みで加減して下さい。

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ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912
2013/03/15 10:58に公開
子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン じゃがいも ピザ用チーズ 牛乳

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