味噌レシピ第2弾！自家製 梅入しそ味噌♪
しんごまなおみそ @cook_40096298
ご好評頂いてるネギ味噌の第2弾！
冬のネギが終わったので 暑くなる季節に向かい 大葉と梅干しで作りました♪
このレシピの生い立ち
これからの季節、安く手に入る 大葉をたっぷり使って！ ネギ味噌とは一味違う 自家製の絶品簡単バージョンを増やしてみました♪
味噌レシピ第2弾！自家製 梅入しそ味噌♪
ご好評頂いてるネギ味噌の第2弾！
冬のネギが終わったので 暑くなる季節に向かい 大葉と梅干しで作りました♪
このレシピの生い立ち
これからの季節、安く手に入る 大葉をたっぷり使って！ ネギ味噌とは一味違う 自家製の絶品簡単バージョンを増やしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切り、梅干しはタネを取って叩く。
- 2
レシピ ID19967799と同じ分量と調理方法で 味噌を煮立てる。
- 3
レシピ ID19967799のネギ投入の所を 大葉と梅干しに変更。
- 4
火を止めて 最後におかかを入れたら完成！
- 5
梅干しが苦手なら無しで！しそ味噌にしても！もちろんネギ入りでも美味。
使い方は 皆さまの自由♪
コツ・ポイント
大葉や梅干し、おかかはお好みで増減可能です。
塩や酸味が強い梅を使う時は 梅干しを減らす等してください。
もちろんネギを入れても(^^)
つくれぽ
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