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野菜たっぷりナポリタン
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野菜たっぷりナポリタン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりナポリタン

1g1b_mama♡
1g1b_mama♡ @cook_40054742

旦那と子供の大好きな我が家の定番ナポリタン
このレシピの生い立ち
昔から食べ慣れた母の味を自分なりにアレンジしてみました。

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1g1b_mama♡ @cook_40054742

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材料

ちょっと多めの1人分
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • ベーコン 2枚
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ2
  • 水 50cc
  • バター 5g×2個
  • オリゴ糖(はちみつorみりん) 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ニンニク お好みで
  • パスタ 1人前
  • パルメザンチーズ お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにし、ベーコン、ピーマンは細めに切り、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター(お好みでにんにくも)を入れて火にかけたまねぎを炒め、ベーコン、ピーマンを順に炒め、塩こしょうをふる。

  3. 3

    コンソメ、水、オリゴ糖、ケチャップを入れて一煮立ちしたら、茹でたパスタ、バターと絡めてできあがり。

コツ・ポイント

仕上げのバターがいい仕事してくれています♡マッシュルームやしめじなどもあれば合うと思います。

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1g1b_mama♡
1g1b_mama♡ @cook_40054742
2015/06/04 10:29に公開
2013年に長女、2017年に長男を出産しました。簡単な料理しかしていませんが、ちょっとずつレシピを投稿していこうと思います。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ベーコン はちみつ にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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