野菜たっぷりナポリタン
旦那と子供の大好きな我が家の定番ナポリタン
このレシピの生い立ち
昔から食べ慣れた母の味を自分なりにアレンジしてみました。
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昔から食べ慣れた母の味を自分なりにアレンジしてみました。
たまねぎを薄切りにし、ベーコン、ピーマンは細めに切り、ニンニクはみじん切りにする。
フライパンにバター(お好みでにんにくも)を入れて火にかけたまねぎを炒め、ベーコン、ピーマンを順に炒め、塩こしょうをふる。
コンソメ、水、オリゴ糖、ケチャップを入れて一煮立ちしたら、茹でたパスタ、バターと絡めてできあがり。
仕上げのバターがいい仕事してくれています♡マッシュルームやしめじなどもあれば合うと思います。
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