お弁当・節約☺️青葱の味噌炒りたまご

Name: お弁当・節約☺️青葱の味噌炒りたまご
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青ネギ 15㎝４本位; サラダ油 大さじ１; 味噌 大さじ１; 砂糖 大さじ１～; 料理酒 大さじ１

どんぴんたん @donpintan

硬い青葱も無駄なく使いきりレシピ☺️
甘じょっぱい味噌味が食欲をそそります。
常備菜として保存して朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当をマンネリしないようにレシピを考える日々です☺️

お弁当・節約☺️青葱の味噌炒りたまご

どんぴんたん @donpintan

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材料

２人分

青ネギ 15㎝４本位
サラダ油大さじ１
味噌大さじ１
砂糖大さじ１～
料理酒大さじ１

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作り方

1

葱は小口切りにしておく
2

味噌と砂糖と料理酒を混ぜて溶いたたまごによく混ぜる
3

フライパンに油をしき中火で葱を炒める
葱がしんなりして良い香りが出てきたら工程２のたまごを入れてよく混ぜ炒って行く
4

水分がある程度飛んだら完成
5
お弁当にたっぷりかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

水分は好みの加減で飛ばして下さい。
しっとりも美味しいです。
※しっかり飛ばせば常備菜として冷蔵庫で３日ほど保存可能。

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つくれぽ

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どんぴんたん @donpintan

2018/04/23 22:26に公開

北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　

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