CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏つくねとカボチャの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏つくねとカボチャの煮物-レシピのメイン写真

鶏つくねとカボチャの煮物

あゆ☆ウクレレ
あゆ☆ウクレレ @cook_40132806

つくねはジューシー。カボチャはホクホク。優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたカボチャの煮物をちゃんとした形に残そうと思って投稿しました。めちゃくちゃ簡単なのに、とても美味しいです！

つくねはジューシー。カボチャはホクホク。優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたカボチャの煮物をちゃんとした形に残そうと思って投稿しました。めちゃくちゃ簡単なのに、とても美味しいです！

もっと読む

鶏つくねとカボチャの煮物

あゆ☆ウクレレ
あゆ☆ウクレレ @cook_40132806

つくねはジューシー。カボチャはホクホク。優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたカボチャの煮物をちゃんとした形に残そうと思って投稿しました。めちゃくちゃ簡単なのに、とても美味しいです！

つくねはジューシー。カボチャはホクホク。優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたカボチャの煮物をちゃんとした形に残そうと思って投稿しました。めちゃくちゃ簡単なのに、とても美味しいです！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • カボチャ 1/4個
  • つくね
  • ★鶏挽き肉 200g
  • ★白ネギ 7cmくらい
  • ★生姜チューブ 5cmくらい
  • ★酒 大さじ1
  • ★うすくち醤油 小さじ1/2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 大さじ2
  • 煮汁
  • ●だし汁 400ml
  • ●みりん 大さじ2
  • ●うすくち醤油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切る（手間だけど、面取りをすると仕上がりがキレイです）

  2. 2

    つくねの材料★をすべてボウルに入れて、よく混ぜる

  3. 3

    鍋に煮汁の材料●をすべて入れて煮立たせる

  4. 4

    沸騰した煮汁につくねを丸めながら入れる。すべて入れたらひと煮立ちさせ、火を弱めてアクを取る

  5. 5

    鍋にカボチャを入れ、落としぶたをして、カボチャが柔らかくなるまで8分ほど煮る

コツ・ポイント

カボチャの面取りをすると煮崩れせずに仕上がりもキレイです。落としぶたはクッキングシートを鍋の大きさに切って、真ん中にハサミで穴を開けたらOK

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あゆ☆ウクレレ
あゆ☆ウクレレ @cook_40132806
2018/04/23 13:22に公開
趣味でウクレレ弾いてます。お料理のレパートリーを増やすべく、みなさんのレシピ見て勉強してます。お料理上手な奥様目指します！
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 鶏つくね 片栗粉 かぼちゃ 酒 とりひき肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  2. お弁当の焼き物と紅白なます
  3. 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト
  4. 健康にも👌トマトソース(ピザ&パスタ等)
  5. 簡単マグカップでゆで卵
  1. 【作り置き】きのこの和風マリネ
  2. ☆簡単しょうが焼き☆
  3. ☆肉野菜炒め☆
  4. 冷やしうどん(素麺)等のつゆ(覚書)
  5. 簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ
  6. Refreshing Lemon Pie
  7. Cheesecake
  8. Ground Turkey Homemade Breakfast Sausage
  9. Kue dadar gulung
  10. Corn Pepper and Cabbage Relish
  1. 冷麺で☆汁なしビビン麺サラダ♡
  2. 大根の千枚漬け風･簡易版（ピリ辛）
  3. 大根の千枚漬け風･簡易版（ピリ辛）
  4. 絹ごし豆腐ですり鉢要らずの白和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213916
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close