パンプキンシードオイルダブルチーズサラダ

Name: パンプキンシードオイルダブルチーズサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きな種類のレタス 二掴み程; プチトマト（又は普通のトマト１つ） 3つ; モッツアレラチーズ 50g; フェタチーズ 50g; ツナ缶 80g; かぼちゃの種（お好みで） 大さじ１～２; パンプキンシードオイル又はEXVオリーブオイル 大さじ２程; バルサミコ酢 大さじ２程; 塩 適宜

SIVKO @cook_40050563

モッツァレラとフェタ入り食べごたえのある具沢山な贅沢サラダ♡パンプキンシードオイルがあれば更にコク味に❁
このレシピの生い立ち
以前務めていた職場の女の子に人気のサラダでした。具沢山なのでランチにクラッカーなどを添えて食べたら女性には立派なメインになります。

パンプキンシードオイルダブルチーズサラダ

SIVKO @cook_40050563

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材料

２人分

お好きな種類のレタス二掴み程
プチトマト（又は普通のトマト１つ） 3つ
モッツアレラチーズ 50g
フェタチーズ 50g
ツナ缶 80g
かぼちゃの種（お好みで）大さじ１～２
パンプキンシードオイル又はEXVオリーブオイル大さじ２程
バルサミコ酢大さじ２程
塩適宜

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作り方

1

洗ったレタスを食べやすい大きさにちぎる。プチトマトは半分に切る。
2

レタスをボールに入れ、その上に食べやすく切ったモッツアレラチーズ、フェタチーズ、油を軽く切ったツナをのせる。
3

トマト、お好みでかぼちゃの種をトッピングする。
4

塩、パンプキンシードオイル又はEXVオリーブオイル、バルサミコ酢をかけ、食べる時に混ぜいただく。

コツ・ポイント

ドレッシングを別に作らず、食べる前に塩、オイル、バルサミコ酢をかけて混ぜていただくところでしょうか。もちろん酢加減はお好みで調整してください。
パンプキンシードオイルが手に入る方は是非お試しを♪
コクがあってすごく美味しいです♪

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つくれぽ

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SIVKO @cook_40050563

2015/05/23 18:52に公開

主人と大学生の娘、息子と4人暮らし。ヨーロッパ・スロヴェニア在住。森が近くにある丘の上で暮らしています。ヨガ、アロマテラピー、料理が好きです。なるべく菜園で採れた野菜を使ったり、オーガニック食材を選んで買うようにしています。働くママでマイペースですがクックが楽しみの一つなのでお付き合い宜しくお願いします♡酵母の会No.94

このレシピのキーワード

ツナトマトレタスかぼちゃミニトマトモッツァレッラ・チーズチーズ

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