いか照焼～♡居酒屋風〜簡単に切込み♪裏技
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
自分で言うのも何ですが…♡
美味し～(,,>艸<,,)～ぃｯｯ☆
切り目を細く入れる事で柔らかくて美味しい♪
このレシピの生い立ち
いかに切り目を細く入れる事で、
時間をかけずに焼けるし、味もしっかりつきますょ～
柔らかく作るには、焼き過ぎない事ですからね〜。
楽ちんに切る方法を考えてからは、
ずーっとこの方法です^_^v
おにぎり兵器同様〜恐るべし紙パック様〜(笑)
いか照焼～♡居酒屋風〜簡単に切込み♪裏技
自分で言うのも何ですが…♡
美味し～(,,>艸<,,)～ぃｯｯ☆
切り目を細く入れる事で柔らかくて美味しい♪
このレシピの生い立ち
いかに切り目を細く入れる事で、
時間をかけずに焼けるし、味もしっかりつきますょ～
柔らかく作るには、焼き過ぎない事ですからね〜。
楽ちんに切る方法を考えてからは、
ずーっとこの方法です^_^v
おにぎり兵器同様〜恐るべし紙パック様〜(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
いかの切り込みには、牛乳パックを使うとキレイに切れますょ～
又出ました〜ゆぅゆの秘密兵器〜♪ -
- 2
牛乳パックの先の角を丸くカットしておく〜
いかは、キレイに掃除してね～
①を突っ込む〜 -
- 3
いかに切り込みを細かく入れる～♪
-
- 4
足は、2本づつくらいに切り分ける～♪
-
- 5
フライパンに★を入れて切り込みを入れた方を下にして焼きます～
蓋はしないで〜♪ -
- 6
プクぅ〜と膨れてきたら、ひっくり返して
☆を入れて絡めて盛り付ける〜
残りのタレを煮詰めて、いかにかける～♪ -
- 7
ドライ大葉パラパラ〜♪
今日も、ビールが旨いっ♡ -
- 8
ドライ大葉の作り方は、以前〜投稿しました♪
あると便利なドライ大葉も作ってみてね〜♡
レシピID:18072196 -
- 9
2015.6.20 トップ10入り✧
✧有難ぅございました┏○’’ﾍﾟｺﾘ｡✡*:ﾟ･♡
コツ・ポイント
とにかく、焼き過ぎ注意です⚠^_^;
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217364
