・キムチは市販のもので葉っぱの部分が多いほうが食べやすい
・キムチの汁もなるべく入れたほうがおいしい

・豆腐は水分の少ないものがお勧め
・多ければ少し水切りする

・豆腐を適当な大きさに切ってお皿に並べる
・豆腐にいりゴマを飾る

・フライパンに分量外のサラダ油（適量）を入れ豚バラ肉を炒めて焼き色がついたら軽く塩コショウする

・キムチも入れてしっかり炒める
しょうゆ少々を入れ、火を消す直前にゴマ油を回し入れる。

・豆腐を並べたお皿に豚キムチを盛ったら出来上がり！