♪ツナと新玉ねぎのポテトースト♪

Natustyle @cook_40054987
新玉ねぎとツナ缶を茹でたジャガイモに混ぜ、パンに乗せて焼くだけです♪
朝食にも、ワインのお供にもgood(^^)/
このレシピの生い立ち
珍しく、いつもあまり買わないツナ缶を買ったので作ってみました♪
ツナと新玉ねぎだけでもおいしいと思いましたが、ジャガイモがたくさんあったので使ってみたらおいしくできました♪
ホットサンドにも良さそう~(*^^*)/
♪ツナと新玉ねぎのポテトースト♪
新玉ねぎとツナ缶を茹でたジャガイモに混ぜ、パンに乗せて焼くだけです♪
朝食にも、ワインのお供にもgood(^^)/
このレシピの生い立ち
珍しく、いつもあまり買わないツナ缶を買ったので作ってみました♪
ツナと新玉ねぎだけでもおいしいと思いましたが、ジャガイモがたくさんあったので使ってみたらおいしくできました♪
ホットサンドにも良さそう~(*^^*)/
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて茹で、塩胡椒を加えたら熱いうちに、つぶしておきます♪
- 2
新玉ねぎはみじん切りにして水気を押さえ、汁気を切ったツナと合わせレモン汁をかけておきます♪
パセリもみじん切りにします☆ - 3
パセリのみじん切りと、①と②をよく混ぜ合わせます♪
- 4
お好きなパンを軽くトーストしてから③を乗せ、もう1度オーブントースターで軽く焼きます♪
- 5
お皿に盛り付けて出来上がりです(*^^*)
イタリアンパセリやレッドペッパーを添えてみました☆
コツ・ポイント
大きなパンに乗せて焼いてから切っても良いし、フランスパンなど小さめにカットして乗せても、かわいくできます(^^)/♪
新玉ねぎのみじん切りの水気を取る時は、キッチンペーパーで刻んだ玉ねぎの上から押さえると簡単です♪
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