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明太子もちチーズもんじゃ
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明太子もちチーズもんじゃ-レシピのメイン写真

明太子もちチーズもんじゃ

かいけんとう♪
かいけんとう♪ @cook_40060434

家族の大好きなもんじゃ焼きです
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家でも食べたいと言う家族の希望により、試行錯誤しました。

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材料

2人分
  • キャベツ 半玉
  • 白ネギ 1/2本
  • もち 1個
  • 明太子 1〜2腹
  • チーズ お好みの量
  • ☆水 200cc
  • ☆小麦粉 20グラム
  • ☆だしの素 小さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、白ネギをみじん切り。
    もちは1㎝角くらいに切る。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜる。

  3. 3

    温めたホットプレートに油をひき、キャベツ、ネギを焼く。ドーナツ型にどてを作って、真ん中に②を流す。そこへ、明太子もち追加

  4. 4

    グツグツしてきたら、全体を混ぜ合わせ、広げてしばらくおく。チーズをのせ、こげができてきたら、出来上がり。

コツ・ポイント

ベビースターラーメン、きりいかを加えると更に美味しいです!

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かいけんとう♪
かいけんとう♪ @cook_40060434
2018/05/03 12:13に公開

このレシピのキーワード

もんじゃ キャベツ チーズ 小麦粉 お餅 明太子 長ネギ

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