フライパンにピュアオイル、あさり、ニンニク、鷹の爪をいれ弱火で香りを出していく

アサリを加え、白ワインを注いだあとに蓋をして蒸す

あさりの殻が開いたら、別皿に取り出しておく

茹で上がったパスタをフライパンに加え、パセリとエクストラバージンを加え混ぜ合わせる

最後に別皿のあさりを戻して軽く混ぜ合わせたら完成！！