とうふを長方形になる様に適当に切り、豚肉を巻きます。

小麦粉を全体につけてサラダ油をしいてフライパンで焼きます。
長方形なので下になった面が焼けたら転がしてあげて下さい。

お酢、醤油、砂糖を混ぜておいた物にあつあつのままつけておきます
味がまんべんなくなじむように適宜転がして下さい。