超簡単... 丼で...ビシソワーズ
ヘルシーな ポテトと玉ねぎのボタージユスープ...
離乳食にも、夏には 冷たく オシャレに
( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
"ビシソワーズ" 娘のリクエストですが...離乳食を思い出します...お友達のリクエストで 英語でも表示してみました...
丼とレンジで 安全.かたずけ楽チン試行錯誤ing しています。
超簡単... 丼で...ビシソワーズ
ヘルシーな ポテトと玉ねぎのボタージユスープ...
離乳食にも、夏には 冷たく オシャレに
( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
"ビシソワーズ" 娘のリクエストですが...離乳食を思い出します...お友達のリクエストで 英語でも表示してみました...
丼とレンジで 安全.かたずけ楽チン試行錯誤ing しています。
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- 1
ラーメン丼
レンジ
600w 使用 -
- 2
材料
ジャガイモ
玉ねぎ
豆乳
スープ -
- 3
ポテトは 良く洗い
新聞紙で包む玉ねぎは
みじん切り -
- 4
こんな感じ
レンジで7分
-
- 5
玉ねぎ,水,バターを入れる
フタをして
レンジで 5分 -
- 6
こんな感じになる
良くかき混ぜる
レンジで 更に 5分
-
- 7
4つに切って
皮をむくと簡単 -
- 8
フォークでつぶす
-
- 9
レンジ10分で
こんな感じに... -
- 10
ポテトを入れる
-
- 11
コンソメを入れる
-
- 12
かき混ぜる...
-
- 13
豆乳を入れる
良くかき混ぜる...
•このままなら
食感を楽しめる -
- 14
ミキサーにかける
-
- 15
豆乳 300ccで
こんな感じ...好みで...
-
- 16
こんな感じ...
-
- 17
豆乳400ccで
こんな感じに... -
- 18
暖かくても...
冷たくしても...( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 19
Chinese noodle Donburi
Microwave range
used 600w -
- 20
材料 Ingredients
potatoes
onions
豆乳 soy milk
スープconsommé -
- 21
Potatoes : wash well
Onions : finely-chop
-
- 22
Potatoes :
wash well &roll up by newspaper -
- 23
Onion,water,butter into the bowl
Covered and Microwave 5 min -
- 24
Cut potato and remove skin
-
- 25
Crush...
-
- 26
After microwave for 5 min
Mix well
More microwave for 5 min -
- 27
Onion becomes like this...
Mix well -
- 28
Add potato ...
Mix well...
-
- 29
Add comsommé...
-
- 30
Mix well...
-
- 31
Add soy milk
Mix well...
-
- 32
Blender...
-
- 33
Mix Soy milk 300cc in to...
It's ok this quantity you like
-
- 34
Mix Soy milk 400cc in to...
It's ok this quantity you like
-
- 35
Vichyssoise
cool or warm ok ...( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
丼が熱くなるので気をつける。
材料は計量すると良い。
豆乳or牛乳は好みで増やしても良い。
生クリームを 加えても 良い。
ガラスープやコンソメは塩分が入っているので、気をつける。
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