煮干しも食べる大根のお味噌汁

sachieママ @cook_40134548
子供にも食べさせたいお袋の味。
だしをとった煮干しも一緒に食べて、カルシウム強化。うまみも栄養も満点のおみそ汁です。
このレシピの生い立ち
手軽にだしの素を使うのもいいのですが、じっくりとっただしの味にはかないません。
だしをとった煮干しは、捨ててしまうのはもったいないので、そのまま汁の中に。
よく噛むことで、煮干しのおいしさを楽しめます。
煮干しも食べる大根のお味噌汁
子供にも食べさせたいお袋の味。
だしをとった煮干しも一緒に食べて、カルシウム強化。うまみも栄養も満点のおみそ汁です。
このレシピの生い立ち
手軽にだしの素を使うのもいいのですが、じっくりとっただしの味にはかないません。
だしをとった煮干しは、捨ててしまうのはもったいないので、そのまま汁の中に。
よく噛むことで、煮干しのおいしさを楽しめます。
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