冷蔵庫にあるもので♪簡単あごだし茶漬け

Name: 冷蔵庫にあるもので♪簡単あごだし茶漬け
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １膳; 錦糸玉子 1/2個分; ハム 2枚; 沢庵 適量; 大葉(千切り) １枚; しいたけ含め煮 あれば; 水 300cc; みりん 小さじ１; くばら あごだしつゆ 大さじ２; 白すりごま 小さじ１; わさび お好みで

FUKIKO． @mahaloha117

お酒を飲んだ後や、ちょっと小腹が空いた時に～。夜食はもちろん忙しい朝にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの〆のメニューで食べたことがあって、家でも簡単にできないかなぁと思って作りました。美味しいだしさえあれば刻み海苔とねぎだけでも大丈夫です！

冷蔵庫にあるもので♪簡単あごだし茶漬け

FUKIKO． @mahaloha117

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材料

1人分

ご飯１膳
錦糸玉子 1/2個分
ハム 2枚
沢庵適量
大葉(千切り) １枚
しいたけ含め煮あれば
水 300cc
みりん小さじ１
くばら　あごだしつゆ大さじ２
白すりごま小さじ１
わさびお好みで

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作り方

1

具材を細切りにする
2

器にごはんと、その上に具材を並べる
3

水とみりん、あごだしつゆを火にかけて温める
4

ごはんにだしをかけ、すりごまやわさびをお好みで加えれば完成♪

コツ・ポイント

今回はしいたけの含め煮や鶏ハムを使いましたが、トッピングに使う具材は冷蔵庫にあるものでOK。鮭フレークや梅、お漬物、蒲鉾、しらす、刻み海苔など。わさびの代わりに柚子胡椒もおすすめです♪

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つくれぽ

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FUKIKO． @mahaloha117

2016/11/06 04:17に公開

美味しいもの大好き♪料理大好き♪お料理は『美味しく、ムダなく、からだにやさしく』がモットー^^忙しい毎日でも美味しく栄養のあるものを食べたい！そして化学調味料や添加物は減らしたい～ということで、簡単レシピや時短レシピをマイペースに載せています♪ゆるっとロハスなうちごはん。⇒http://ameblo.jp/office-cypris/

このレシピのキーワード

大葉しいたけハムたくあんご飯わさび

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