水不使用な濃厚牛乳寒天♪
ムーミンmama★ @cook_40128249
牛乳だけで作る濃厚な寒天です♪
小さいお子様も喜んで食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
少食な息子の為に栄養のあるおやつを食べさせたくて(^^)♪
水不使用な濃厚牛乳寒天♪
牛乳だけで作る濃厚な寒天です♪
小さいお子様も喜んで食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
少食な息子の為に栄養のあるおやつを食べさせたくて(^^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に◎を全て入れよく混ぜてから火にかけます。
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- 2
沸騰しないように弱めよりの中火にしスプーンで混ぜながら寒天を完全に溶かします。
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- 3
寒天の型にあらかじめフルーツを入れておきます。
今回はみかんの缶詰にしました♪ -
- 4
寒天が溶けたら火を止めて、バニラオイルを入れて混ぜる。
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- 5
舌触りが滑らかな寒天になるように、ざるなどで濾してから型に流し入れる。
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- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて寒天が固まったら完成(^^)♪
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- 7
※材料の粉寒天の分量を訂正しました。
メーカーによって同じgでも出来上がりが全く違うそうなので棒寒天2本分に訂正します
コツ・ポイント
型に流し入れた時にどうしても泡が出てしまうので、チャッカマンを点火し近づけると泡が綺麗に消えます★
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