ほうれん草にもよりますが、今回は、サッと30秒くらいの茹で時間でした。ほうれん草の根っこの部分は、砂がたまりやすいので、よく洗うか、大きめに根っこをカットすると良いです。根っこに栄養があるといいますが、この頃は、どうなのでしょう。