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時短!ささみのニンニクパン粉揚げ
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時短!ささみのニンニクパン粉揚げ-レシピのメイン写真

時短!ささみのニンニクパン粉揚げ

らむねもん
らむねもん @cook_40146351

朝時間のないお弁当作り。
パパッと1品ヘルシーだけどニンニクマヨでご飯の進むおかずを!
このレシピの生い立ち
お弁当にかなりの隙間が空いてしまった(・・;)
ここにサラダ系入れるのもな…
あ、ささみを揚げよう!…でも小麦粉→卵→パン粉面倒なんだよな、、マヨネーズで味付け+卵の役割をしてもらおう!笑

朝時間のないお弁当作り。
パパッと1品ヘルシーだけどニンニクマヨでご飯の進むおかずを!
このレシピの生い立ち
お弁当にかなりの隙間が空いてしまった(・・;)
ここにサラダ系入れるのもな…
あ、ささみを揚げよう!…でも小麦粉→卵→パン粉面倒なんだよな、、マヨネーズで味付け+卵の役割をしてもらおう!笑

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時短!ささみのニンニクパン粉揚げ

らむねもん
らむねもん @cook_40146351

朝時間のないお弁当作り。
パパッと1品ヘルシーだけどニンニクマヨでご飯の進むおかずを!
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お弁当にかなりの隙間が空いてしまった(・・;)
ここにサラダ系入れるのもな…
あ、ささみを揚げよう!…でも小麦粉→卵→パン粉面倒なんだよな、、マヨネーズで味付け+卵の役割をしてもらおう!笑

朝時間のないお弁当作り。
パパッと1品ヘルシーだけどニンニクマヨでご飯の進むおかずを!
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ここにサラダ系入れるのもな…
あ、ささみを揚げよう!…でも小麦粉→卵→パン粉面倒なんだよな、、マヨネーズで味付け+卵の役割をしてもらおう!笑

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材料

  • ささみ 1本
  • ●調味料●
  • ニンニクチューブ 0.5㎝くらい
  • マヨネーズ ささみの長さ
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    今回ささみは冷凍のものを使用しました。まず水につけて置いて解凍。筋をフォークで取ります。

  2. 2

    ささみにマヨネーズ、ニンニクチューブ、塩胡椒を乗っけて、手で全体的に馴染ませる。

    • 時短!ささみのニンニクパン粉揚げ作り方2写真
  3. 3

    そのままパン粉をつけて、揚げる。

  4. 4

    完成ー♪

    写真がお弁当に入れた余りの切れ端しかなく見た目が悪いですが…(・・;)

    • 時短!ささみのニンニクパン粉揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズがささみ全体についているようにする。
パン粉は卵のつなぎより取れやすくなっているので揚げている時やお弁当に詰める時など優しく扱うといいかと。

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らむねもん
らむねもん @cook_40146351
2015/06/05 21:42に公開
栄養の採れるもの、ヘルシーなもの、時短で作れる料理、定番おかずも…主婦としての料理の修業中です!
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ささみ

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