簡単感激☆さつまいものハニーココナッツ♡

みうチャン @cook_40085818
計量いらずですぐ出来ちゃいます♪ココナッツとはちみつの香りが美味しくて娘達の大好物です♡一応量は記載しますが適当でOK☆
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが大好きで、何にでも使っています☆娘達の大好物なのでレシピUP☆
簡単感激☆さつまいものハニーココナッツ♡
計量いらずですぐ出来ちゃいます♪ココナッツとはちみつの香りが美味しくて娘達の大好物です♡一応量は記載しますが適当でOK☆
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが大好きで、何にでも使っています☆娘達の大好物なのでレシピUP☆
作り方
- 1
さつまいもを1センチの厚さに斜めに切り さらに1センチの幅で切る。
- 2
変色が気になる方は水に浸けてアク抜きをする。
- 3
耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する。我が家はゆで野菜コースで。
- 4
フライパンにココナッツオイルを熱し、3のさつまいもを入れて合える。全体的に合えれたら少し焦がしても◎
- 5
はちみつを全体にグルグルと掛けて、合えながら軽く炒めて完成♪
コツ・ポイント
はつみつもココナッツオイルも量はお好みで適当で大丈夫です。茹で上がったさつまいもがぐんぐん吸ってくれていい香りになります♡
スイートポテトを作らなくても簡単な美味しいおやつになりますよ♪
生姜の摩り下ろしを一緒に炒めても美味しいです☆
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