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簡単感激☆さつまいものハニーココナッツ♡
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簡単感激☆さつまいものハニーココナッツ♡-レシピのメイン写真

簡単感激☆さつまいものハニーココナッツ♡

みうチャン
みうチャン @cook_40085818

計量いらずですぐ出来ちゃいます♪ココナッツとはちみつの香りが美味しくて娘達の大好物です♡一応量は記載しますが適当でOK☆
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが大好きで、何にでも使っています☆娘達の大好物なのでレシピUP☆

計量いらずですぐ出来ちゃいます♪ココナッツとはちみつの香りが美味しくて娘達の大好物です♡一応量は記載しますが適当でOK☆
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簡単感激☆さつまいものハニーココナッツ♡

みうチャン
みうチャン @cook_40085818

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材料

4〜5人分
  • さつまいも 大1本
  • はちみつ 大2くらい
  • エキストラバージンココナッツオイル 大3くらい
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチの厚さに斜めに切り さらに1センチの幅で切る。

  2. 2

    変色が気になる方は水に浸けてアク抜きをする。

  3. 3

    耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する。我が家はゆで野菜コースで。

  4. 4

    フライパンにココナッツオイルを熱し、3のさつまいもを入れて合える。全体的に合えれたら少し焦がしても◎

  5. 5

    はちみつを全体にグルグルと掛けて、合えながら軽く炒めて完成♪

コツ・ポイント

はつみつもココナッツオイルも量はお好みで適当で大丈夫です。茹で上がったさつまいもがぐんぐん吸ってくれていい香りになります♡
スイートポテトを作らなくても簡単な美味しいおやつになりますよ♪

生姜の摩り下ろしを一緒に炒めても美味しいです☆

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みうチャン
みうチャン @cook_40085818
2016/11/04 01:58に公開
H22年生まれの双子の女の子のママです☆美味しいものを食べるのが大好き♪趣味は旅行とショッピングと食べる事d(・ω・*)☆生まれも育ちも愛知県♡今は旦那さんのお仕事の都合で静岡県民です(^ ^)どうぞよろしくお願いします ★(*^-゚)v
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ

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